Tortas Grandes

Amendoim - 44,00 Massa sable, recheio cremoso de amendoim, coberta com ganache de chocolate.

Cheesecake de Coco – 56,00.

Chocolate com Castanhas de Caju - 49,00 Massa sable c/ castanhas de caju, recheio de ganache de chocolate meio amargo, decorada com castanhas de caju trituradas.

Chocolate com Menta – 42,00 Massa sable, recheio de ganache de chocolate ao leite, cobertura de merengue de menta.

Cremosa de Abacaxi – 49,00 Massa sable, recheio cremoso com pedaços de acabaxi, decorada com abacaxi em calda e coco fresco ralado.

Crocante – 39,00 Massa de biscoito, recheio cremoso com crocante de castanha de caju, cobertura de glaçage de caramelo.

Damasco – 45,00 Massa sable, recheio cremoso de baunilha, cobertura de geléia artesanal de damasco.

Holandesa – 56,00 Massa de biscoito e bolacha Calipso®, recheio de creme com manteiga, cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Holandesa de Doce de Leite com Nozes – 58,00 Massa de biscoito com nozes, recheio cremoso de doce de leite, cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Manjar Branco – 39,00 Massa de biscoito, recheio cremoso de coco, cobertura de ameixa em calda.

Mousse de Chocolate com Ganache – 38,00 Massa de biscoito, recheio de mousse de chocolate ao leite, cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Mousse de Chocolate Branco – 49,00 Massa sable, recheio de mousse de chocolate branco, decorada com raspas de chocolate branco e cerejas em calda.

Mousse de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas – 47,00 Massa de biscoito, recheio de mousse de chocolate branco, cobertura de geléia de frutas vermelhas.

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Caramelo – 39,00 Massa de biscoito, recheio de mousse de chocolate meio amargo, cobertura de glaçage de caramelo.

 Mousse de Limão – 44,00 Massa sable, recheio de mousse de limão, cobertura de merengue e decorada com raspas de limão.

Mousse de Maracujá – 43,00 Massa sable, recheio de mousse de maracujá, cobertura de chantilly.

Mousse de Morango – 40,00 Massa de biscoito, recheio de mousse de morango, cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Nozes com Baba de Moça – 47,00 Massa de biscoito com nozes, recheio de baba de moça, cobertura de marshmallow.

Panetone – 45,00 Massa sable, recheio cremoso com frutas cristalizadas e uvas passas, cobertura de marshmallow.

Pavê de Coco e Chocolate – 46,00 Massa de biscoito, recheio cremoso de coco e chocolate, cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Romeu & Julieta – 42,00 Massa de biscoito, recheio com requeijão e goiabada, cobertura de goiabada cascão.

Tiramissu – 68,00 Massa de biscoito, recheio cremoso com queijo tipo mascarpone, decorada com cacau em pó.

Trichoc – 52,00 Massa de biscoito com chocolate amargo, recheio ganache de chocolate branco, cobertura de ganache de chocolate.

BOLOS

Chocolate com Cerejas - 41,00/kg Massa de chocolate, recheio cremoso à base de requeijão e cerejas em calda, cobertura de ganache de chocolate meio amargo .

Chocolate com Nozes e Especiarias - 48,00/kg Massa de chocolate com nozes, recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo, decorado com nozes.

Passas ao Rum – 37,00/kg Massa branca, recheio de baunilha com uvas passas ao rum, cobertura de marshmallow.

 Caixinha de Brigadeiros Especiaisdecorada p/ presente .

Caixinha retangular com 15 docinhos – 18,00, sendo:

3 brigadeiros de nozes.

3 brigadeiros black (70% cacau).

3 brigadeiros de especiarias.

3 brigadeiros de chocolate branco com castanhas de caju.

3 brigadeiros de gengibre.